Recepten van gezonde snacks en maaltijden

Mijn huidige favoriet is dit recept van Albert Heijn:

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1199685/traybake-met-ricotta-rodekool-en-winterpeen

In eerste instantie was ik sceptisch of rauwe boerenkool lekker zou smaken als salade, maar met de citroendressing is het echt heerlijk.

Hier is een foto ervan

Ga ik eens proberen Nadine

Zelf vind ik dit ook erg lekker in de winter . Ik vervang de spekblokjes door champignons of soms door kip salami en de tabasco laat ik weg .

Is ook super snel klaar en niet veel werk

https://www.jumbo.com/recepten/spruitjes-uit-de-wok-met-spek-en-uitjes-van-trees-1371953-7

Een gezond ontbijtje toetje of zo maar tussendoor

Turkse yoghurt , blauwe bessen , stukjes walnoot , zonnebloempitten en pepita

Is ook lekker met kokos yoghurt

Havermout koekjes met appel rozijnen en kaneel

Zijn erg lekker

Bij het recept in de link vergeten ze de appel toe te voegen ( kleinigheidje blijf je houden)
Ik heb de rozijnen geweld in warm water

Ik heb gewoon een eetlepel van het mengsel op het bakpapier gelegd en een beetje aangedrukt zijn prima koekjes geworden zoals je ziet

https://foodness.nl/recept/healthy-snack-brosse-appel-kaneel-havermoutkoekjes/

Hier nog een lekker recept van kip met rijst en sperziebonen

https://www.voedingscentrum.nl/recepten/gezond-recept/rijst-met-kip-en-sperzieboontjes.aspx

Ggezonde snack voor bij de koffie of thee een medjoul dadel