Informatie van het Voedingscentrum
Lees meer over dit dieet op de website van het Voedingscentrum.
Bekijk meer informatie over het ketogeen dieetKetogeen dieet
Een ketogeen dieet bevat veel vetten en weinig koolhydraten. Is het gezond voor mensen met MS?
In het kort
- Een ketogeen dieet bevat veel vetten en weinig koolhydraten.
- Het zorgt ervoor dat je lichaam vet gaat gebruiken als brandstof.
- Sommige mensen voelen zich energieker als ze een ketogeen dieet volgen.
- Een ketogeen dieet kan leiden tot tekorten aan bepaalde voedingsstoffen. Overleg dus altijd eerst met je arts of diëtist als je dit dieet wilt volgen.
Het ketogeen dieet
Een ketogeen dieet, oftewel ketodieet, bevordert ketose. Dit is een toestand van het lichaam waarbij je energie krijgt uit vetten. Sommige mensen voelen zich energieker als ze dit dieet volgen. Om ketose te bereiken eet je weinig koolhydraten. Koolhydraten zitten vooral in brood, graanproducten en aardappelen. Het dieet bevat gezonde vetten uit bijvoorbeeld noten en avocado.
Wat zit er in het dieet?
Een ketogeen dieet bevat:
- vlees
- vis
- groenten
- noten en zaden
- eieren
- kaas
- olie
Dit eet je niet:
- brood
- graanproducten
- aardappelen
- rijst
- suiker
Ketogeen dieet en MS
MS, multiple sclerose, is niet te genezen met een dieet. Wel kun je je beter voelen door gezond te leven. Een ketogeen dieet bevat veel plantaardig voedsel en noten. Dat is voor iedereen gezond, dus ook voor mensen met MS. Maar andere gezonde producten, zoals volkoren producten, zitten niet in een ketogeen dieet. Daarom heb je een grotere kans op een tekort aan bepaalde voedingsstoffen. Bijvoorbeeld vitamines, vezels en ijzer. Wil je een dieet gaan volgen? Bespreek dit eerst met je arts of diëtist.
Artikel met medewerking van:
- Jolein den Boer - diëtist, Maasstad Ziekenhuis
- Dr. Birgit de Jong - neuroloog, Amsterdam UMC
Experts dragen bij aan betrouwbare informatie op MS.nl.
Lees meer over hoe we als redactie keuzes maken.
Laatst bijgewerkt op: 7 februari 2024