Het McDougall-dieet
Het McDougall-dieet bevat veel plantaardig eten en producten met koolhydraten. Je eet geen dierlijke voeding zoals vlees, vis en zuivel.
Wat zit er in het dieet?
Het McDougall-dieet bevat:
- groenten
- fruit
- mais
- (bruine) rijst
- aardappelen
- (volkoren)pasta
- brood
- havermout
- peulvruchten (bonen, linzen, kikkererwten)
Dit eet je niet:
- vlees
- vis
- zuivel
- eieren
- plantaardige olie
- bewerkt voedsel
McDougall-dieet en MS
MS, multiple sclerose, is niet te genezen met een dieet. Wel kun je je beter voelen door gezond te leven. Het McDougall-dieet bevat veel plantaardig voedsel en volkoren graanproducten. Dat is voor iedereen gezond, dus ook voor mensen met MS. Maar producten met veel eiwitten, zoals vlees en zuivel of vleesvervangers en zuivelvervangers, zitten niet in het McDougall-dieet. Daarom heb je een grotere kans op een tekort aan sommige voedingsstoffen. Wil je een dieet gaan volgen? Bespreek dit eerst met je arts of diëtist.