McDougall-dieet
Het McDougall-dieet is een manier van eten met veel plantaardige voeding. Je eet geen dierlijke voeding. Waar moet je op letten?
In het kort
- Het McDougall-dieet bevat veel plantaardig voedsel zoals groenten en graanproducten.
- Het dieet bevat geen dierlijke producten.
- Het volgen van het McDougall-dieet kan leiden tot tekorten aan bepaalde voedingsstoffen. Overleg dus altijd eerst met je arts of diëtist als je dit dieet wilt volgen.
Het McDougall-dieet
Het McDougall-dieet bevat veel plantaardig eten en producten met koolhydraten. Je eet geen dierlijke voeding zoals vlees, vis en zuivel.
Wat zit er in het dieet?
Het McDougall-dieet bevat:
- groenten
- fruit
- mais
- (bruine) rijst
- aardappelen
- (volkoren)pasta
- brood
- havermout
- peulvruchten (bonen, linzen, kikkererwten)
Dit eet je niet:
- vlees
- vis
- zuivel
- eieren
- plantaardige olie
- bewerkt voedsel
McDougall-dieet en MS
MS, multiple sclerose, is niet te genezen met een dieet. Wel kun je je beter voelen door gezond te leven. Het McDougall-dieet bevat veel plantaardig voedsel en volkoren graanproducten. Dat is voor iedereen gezond, dus ook voor mensen met MS. Maar producten met veel eiwitten, zoals vlees en zuivel of vleesvervangers en zuivelvervangers, zitten niet in het McDougall-dieet. Daarom heb je een grotere kans op een tekort aan sommige voedingsstoffen. Wil je een dieet gaan volgen? Bespreek dit eerst met je arts of diëtist.
Artikel met medewerking van:
- Jolein den Boer - diëtist, Maasstad Ziekenhuis
- Dr. Birgit de Jong - neuroloog, Amsterdam UMC
Experts dragen bij aan betrouwbare informatie op MS.nl.
Lees meer over hoe we als redactie keuzes maken.
Laatst bijgewerkt op: 7 februari 2024