Paleodieet
Bij het paleodieet eet je zoals mensen in de oertijd aten. Waar bestaat dit dieet wel en niet uit? En waar moet je op letten?
In het kort
- Het paleodieet is een manier van eten zoals mensen in de oertijd aten.
- Het dieet bevat onder andere vlees, vis, groenten en eieren.
- Zuivel en graanproducten zitten niet in het dieet.
- Het paleodieet kan leiden tot tekorten aan bepaalde voedingsstoffen. Overleg dus eerst met je arts of diëtist als je dit dieet wilt volgen.
Het paleodieet
Het paleodieet, of paleolithisch dieet, is eten zoals mensen vermoedelijk in de oertijd aten. Dit dieet is rijk aan vis, plantaardige producten en vlees. Je eet geen zuivel en graanproducten.
Wat zit er in het dieet?
Het paleodieet bevat:
- vlees
- vis
- groenten
- fruit
- eieren
- noten en zaden
Dit eet je niet:
- zuivel
- graanproducten
- zout
- suiker
- groenten die bij de zogenoemde nachtschadefamilie horen, zoals aardappelen, tomaat, paprika, aubergine en pepers
Paleodieet en MS
MS, multiple sclerose, is niet te genezen met een dieet. Wel kun je je beter voelen door gezond te leven. Het paleodieet bevat veel plantaardig voedsel en weinig bewerkt voedsel. Dat is voor iedereen gezond, dus ook voor mensen met MS. Wel kan het vermijden van zuivel en graanproducten zorgen voor tekorten aan bepaalde voedingsstoffen. Wil je een dieet gaan volgen? Bespreek dit eerst met je arts of diëtist.
Artikel met medewerking van:
- Jolein den Boer - diëtist, Maasstad Ziekenhuis
- Dr. Birgit de Jong - neuroloog, Amsterdam UMC
Experts dragen bij aan betrouwbare informatie op MS.nl.
Lees meer over hoe we als redactie keuzes maken.
Laatst bijgewerkt op: 7 februari 2024